Questão 30 da UNICAMP 2021
A forma cristalina de um fármaco é fundamental para seu uso como medicamento. Assim, a indústria farmacêutica, após a síntese de determinado fármaco, deve verificar se ele se apresenta como uma única forma cristalina ou se é uma mistura polimórfica. Uma das formas de purificar um fármaco nessas condições é utilizar um processo de recristalização: dissolução do material sintetizado, seguida da cristalização da substância desejada. Observe na tabela abaixo os dados de solubilidade em água de uma dada forma de insulina.
| Temperatura (^\circ\text{C}) | Solubilidade (\text{mg}\ \text{mL}^{-1}) |
|---|---|
| 15 | 0{,}30 |
| 25 | 0{,}63 |
| 35 | 0{,}92 |
A partir dessas informações, caso se queira purificar uma amostra dessa insulina, seria recomendado dissolver essa amostra em quantidade suficiente de água
- Aa 35\ ^\circ\text{C} e resfriar lentamente a solução até 15\ ^\circ\text{C}, promover uma filtração a 15\ ^\circ\text{C} e recuperar o sólido; toda a insulina seria recuperada.
- Ba 15\ ^\circ\text{C} e aquecer lentamente a solução até 35\ ^\circ\text{C}, promover uma filtração a 35\ ^\circ\text{C} e recuperar o sólido; uma parte da insulina permaneceria em solução.
- Ca 35\ ^\circ\text{C} e resfriar lentamente a solução até 15\ ^\circ\text{C}, promover uma filtração a 15\ ^\circ\text{C} e recuperar o sólido; uma parte da insulina permaneceria em solução.
- Da 15\ ^\circ\text{C} e aquecer lentamente a solução até 35\ ^\circ\text{C}, promover uma filtração a 35\ ^\circ\text{C} e recuperar o sólido; toda a insulina seria recuperada.
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