Questão 30 da UNICAMP 2021

1ª fase

A forma cristalina de um fármaco é fundamental para seu uso como medicamento. Assim, a indústria farmacêutica, após a síntese de determinado fármaco, deve verificar se ele se apresenta como uma única forma cristalina ou se é uma mistura polimórfica. Uma das formas de purificar um fármaco nessas condições é utilizar um processo de recristalização: dissolução do material sintetizado, seguida da cristalização da substância desejada. Observe na tabela abaixo os dados de solubilidade em água de uma dada forma de insulina.

Temperatura (^\circ\text{C}) Solubilidade (\text{mg}\ \text{mL}^{-1})
15 0{,}30
25 0{,}63
35 0{,}92

A partir dessas informações, caso se queira purificar uma amostra dessa insulina, seria recomendado dissolver essa amostra em quantidade suficiente de água

  1. A
    a 35\ ^\circ\text{C} e resfriar lentamente a solução até 15\ ^\circ\text{C}, promover uma filtração a 15\ ^\circ\text{C} e recuperar o sólido; toda a insulina seria recuperada.
  2. B
    a 15\ ^\circ\text{C} e aquecer lentamente a solução até 35\ ^\circ\text{C}, promover uma filtração a 35\ ^\circ\text{C} e recuperar o sólido; uma parte da insulina permaneceria em solução.
  3. C
    a 35\ ^\circ\text{C} e resfriar lentamente a solução até 15\ ^\circ\text{C}, promover uma filtração a 15\ ^\circ\text{C} e recuperar o sólido; uma parte da insulina permaneceria em solução.
  4. D
    a 15\ ^\circ\text{C} e aquecer lentamente a solução até 35\ ^\circ\text{C}, promover uma filtração a 35\ ^\circ\text{C} e recuperar o sólido; toda a insulina seria recuperada.
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